Pectine nappage NH 1kg Louis Francois
Sublimez vos créations sucrées avec la Pectine NH Nappage de Louis François. Ce gélifiant professionnel offre une texture parfaite et une brillance éclatante à vos nappages, pour des desserts dignes des plus grands chefs.
Prix de vente au kg |
52,79 € |
Description
Gélifiant thermoréversible idéal pour nappages pâtissiers à base de pulpe de fruits. Assure une texture lisse, brillante et une excellente tenue, même après plusieurs refontes.
Characteristics
- Weight: 1,000 kg
- Ingredients: pectine amidée E440ii, saccharose
- Allergens: Pas d'allergènes connus
- Legal name: Mélange d’additifs alimentaires à base de pectine amidée
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Storage conditions: A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation.