Chocolat dulcey blond 35% fève 1kg Valrhona
Découvrez le Chocolat Dulcey blond 35% de Valrhona, une créativité audacieuse offrant une texture veloutée et des notes toastées de shortbread. Parfait pour sublimer vos créations culinaires avec élégance.
Prix de vente au kg |
42,80 € |
Description
Un chocolat blond creamieux avec une texture veloutée et une couleur chaude, inventé par Valrhona. Il offre des notes buttery, toastées et un goût de shortbread frais avec une pointe de sel.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, lait écrémé séché, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille
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Allergènes : Lait.
Présence possible de: fruits à coque. -
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2506
Energie (kcal): 602
Lipides totaux (g): 43.40
Lipides saturés (g): 25.90
Glucides totaux (g): 45
Glucides sucres (g): 44.50
Protéines (g): 8.02
Sel (g): 0.52
Fibres alimentaires (g): 0g - Dénomination légale : Chocolat blanc (32% de beurre de cacao minimum).
- Condition de conservation : À stocker dans un endroit frais et sec.