Éclat noir 1kg (env. 244 pièces) Valrhona
Découvrez les éclats de chocolat noir VALRHONA, offrant un goût puissant et élégant avec une amertume et une acidité en finesse. Parfait pour accompagner vos pauses café ou thé avec gourmandise.
Prix de vente au kg |
35,76 € |
Description
Bâtonnets de chocolat noir à 61% de cacao minimum, fabriqués avec des fèves de cacao sélectionnées et du beurre de cacao pur.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Fèves de cacao 51,48%, Sucre 37,9%, Beurre de cacao 10,2%, Émulsifiant : lécithine de soja, Extrait naturel de vanille
- Allergènes : Soja, Présence possible de fruits à coque, gluten, protéines de lait et arachide
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Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2317
Energie (kcal): 558
Lipides totaux (g): 38
Lipides saturés (g): 23
Glucides totaux (g): 42
Glucides sucres (g): 39
Protéines (g): 7.1
Sel (g):
Fibres alimentaires (g): 11 - Dénomination légale : bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
- Condition de conservation : A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
- DDM : 14 mois