Chunks noirs pépites 750g Barry
Découvrez les chunks noirs Barry Callebaut, parfaits pour ajouter une touche décadenante et gourmande à vos créations pâtissières et chocolatières.
Prix de vente au kg |
20,55 € |
Description
Chunks de chocolat noir premium, idéaux pour les produits de boulangerie, pâtisserie et décorations.
Characteristics
- Weight: 0,750 kg
- Ingredients: Cacao, sucre, beurre de cacao et éventuellement du maltitol pour certaines variétés sans sucre ajouté
- Allergens: Les allergènes courants incluent le lactose (pas dans toutes les versions véganes) et le gluten dans certains mélanges
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Nutritional values:
Energie (kJ): 2200
Energie (kcal): 530
Lipides totaux (g): 35g
Lipides saturés (g): 22g
Glucides totaux (g): 40g
Glucides sucres (g): 30g
Protéines (g): 4g
Sel (g): 0.1g
Fibres alimentaires (g): 5g - Legal name: Chunks Noirs Barry Callebaut
- Storage conditions: Conserver dans un endroit sec et sombre, éviter la chaleur excessive