Etui 12 pavés grande tradition Cruzilles 150g
Prix de vente au kg |
72,40 € |
Description
Cet étui rose réunit 12 pâtes de fruits « Pavés Grande Tradition » de Cruzilles, maître confiseur installé à Clermont-Ferrand depuis 1880. L'étui annonce une recette pur fruit, cuite au chaudron, avec des purées de fruits d'origine UE. Chaque pavé est un carré épais roulé dans le sucre cristal, en six parfums : abricot, ananas, fraise, framboise, griotte et mandarine. Selon l'étiquette, la purée de fruit va de 59 % pour la fraise à 95 % pour l'ananas.
Dans la gamme Cruzilles, ces pavés sont le format classique : plus épais que les mini pastilles acidulées de la même maison, avec des parfums de verger et un enrobage de sucre simple. On les sert avec le café, en mignardises à la fin d'un repas, ou sur un plateau de fêtes à côté de marrons glacés et de calissons. Coupés en petits dés, ils garnissent un cake aux fruits ou décorent une tarte. L'étui à fenêtre de 150 g se glisse aussi dans un panier gourmand ou une boîte de Noël.
L'étiquette demande de garder l'étui à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Vous trouvez aussi ces pavés en rayon à la boutique, 58 rue Tiquetonne à Paris.
Caractéristiques
- Poids : 0,150 kg
- Ingrédients : Abricot : purée d'abricot 72 % ; Ananas : purée d'ananas 95 % ; Fraise : purée de fraise 59 % ; Framboise : purée de framboise 62 % ; Griotte : purée de griotte 82 % ; Mandarine : purée de mandarine 65 % ; sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arômes naturels (abricot, ananas, fraise, cerise, mandarine), jus de citron concentré.
- Allergènes : Blé (sirop de glucose de blé, mention portée sur la liste d'ingrédients en anglais de l'étui).
-
Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 1413
Énergie (kcal) : 334
Lipides totaux (g) : <0,5
Lipides saturés (g) : <0,1
Glucides totaux (g) : 78
Glucides sucres (g) : 76
Protéines (g) : 0,6
Sel (g) : 0,16 - Dénomination légale : Pâtes de fruits assorties « Pavés Grande Tradition »
- DDM : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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