Description
Couverture à base d'amandes blanchies, idéale pour la préparation de mousse, ganache fouettée et pâtisseries cuites
Characteristics
- Weight: 1,000 kg
- Ingredients: Beurre de cacao, Sucre, Amande partiellement déshuilée, Lécithine de tournesol, Extrait de vanille
- Allergens: Contient : amande, Peut contenir des traces de fruits à coque
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Nutritional values:
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 2 340
Énergie (kcal) : 559
Lipides totaux (g) : 39,46
Lipides saturés (g) : 23,14
Glucides totaux (g) : 42,00
Glucides sucres (g) : 38,24
Protéines (g) : 4,24
Sel (g) : 0,02 - Legal name: Couverture Amande Blanche
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Storage conditions: À conserver dans un endroit frais (16–18 °C), sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication. - Best before date: 18 mois