Couverture végétale amande blanche 1kg Linnolat
Linnolat White Almond Plant Cover 1kg, available at G. Detou, fine grocery store in Paris since 1951. Chocolate & Confectionery carefully selected for pastry chefs and gourmets. Shipping throughout France, in-store pickup at our Paris boutique (58 rue Tiquetonne, Paris 2nd district).
Prix de vente au kg |
29,47 € |
Description
Couverture à base d'amandes blanchies, idéale pour la préparation de mousse, ganache fouettée et pâtisseries cuites
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Beurre de cacao, Sucre, Amande partiellement déshuilée, Lécithine de tournesol, Extrait de vanille
- Allergènes : Contient : amande, Peut contenir des traces de fruits à coque
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Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 2 340
Énergie (kcal) : 559
Lipides totaux (g) : 39,46
Lipides saturés (g) : 23,14
Glucides totaux (g) : 42,00
Glucides sucres (g) : 38,24
Protéines (g) : 4,24
Sel (g) : 0,02 - Dénomination légale : Couverture Amande Blanche
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Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais (16–18 °C), sec et à l’abri de la lumière.
Durée de conservation : 18 mois à compter de la date de fabrication. - DDM : 18 mois
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