AGAR-AGAR (E406) 500g
Découvrez l'agar-agar Louis François, le gélifiant végétal par excellence pour des créations culinaires saines et savoureuses. Polyvalent et puissant, il sublime vos recettes sucrées et salées tout en respectant les régimes végétariens et végétaliens.
Description
Gélifiant végétal naturel extrait d'algues rouges, l'agar-agar est idéal pour remplacer la gélatine animale. Il permet de réaliser gelées, confitures, entremets et autres préparations culinaires avec une texture ferme et stable.
Caractéristiques
- Poids : 0,500 kg
- Ingrédients : 100 % agar-agar (E406), extrait d'algues rouges (familles des Gelidiaceae et Gracilariaceae)
- Dénomination légale : Gélifiant alimentaire E406 – Agar-Agar
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Condition de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation. - DDM : La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.