MONA LISA CRISPEARLS BLANCS BISCUITS 800g BARRY
Ajoutez une touche d'élégance et de croquant à vos créations ! Ces perles nacrées de chocolat blanc renferment un délicieux cœur biscuité toasté. Parfaites pour sublimer les entremets, décorer les pâtisseries ou apporter une texture surprise aux glaces, elles allient onctuosité du chocolat belge et craquant irrésistible. Leur finition brillante et leur saveur vanillée en font un incontournable des chefs exigeants.
Description
Perles croquantes à cœur de biscuits toastés enrobées de chocolat blanc Callebaut, idéales pour garnir pâtisseries, glaces ou mousses tout en apportant une texture croustillante.
Caractéristiques
- Poids : 0,800 kg
- Ingrédients : Chocolat blanc 84% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), agent levant : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, agent de glaçage : E414
- Allergènes : Lait, Soja, Blé, Peut contenir des arachides et des fruits à coque
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Valeurs nutritionnelles :
Énergie (kJ) : 2122
Énergie (kcal) : 507
Lipides totaux (g) : 24,7
Lipides saturés (g) : 14,8
Glucides totaux (g) : 64,9
Glucides sucres (g) : 56,3
Protéines (g) : 5,3
Sel (g) : 0,72 - Dénomination légale : Perles croustillantes enrobées de chocolat blanc
- Condition de conservation : Conserver au sec à l'abri de la chaleur. Éviter les températures >25°C lors du transport.
- DDM : Non précisée - À vérifier sur emballage