Pâte à glacer brune 23% palets 750g Barry
Cette pâte à glacer brune 23% cacao est parfaite pour donner un coup de foudre visuel à vos créations pâtissières. Idéale pour les glaçages et décorations de gâteaux, ses couleurs riches et son goût profond vont sublimer vos réalisations.
Description
Une pâte à glacer chocolatée idéale pour les glaçages et décorations de gâteaux, petits fours et biscuits, fournie par Barry Callebaut.
Caractéristiques
- Poids : 0,750 kg
- Ingrédients : Sucre, cacao, poudre de cacao, graisses végétales
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Allergènes : lait, soja
fruits à coque -
Valeurs nutritionnelles :
Energie (kJ): 2411
Energie (kcal): 576
Lipides totaux (g): 40,6
Lipides saturés (g): 36
Glucides totaux (g): 45
Glucides sucres (g): 43
Protéines (g): 4,2
Sel (g): 0,01
Fibres alimentaires (g): 6,2 - Dénomination légale : Pâte à glacer foncée
- Condition de conservation : Conserver au frais et à l'abri de la lumière
- DDM : 18 mois à partir de la date de production.