Lécithine de soja poudre 1kg Louis Francois
Apportez une texture moelleuse et homogène à vos créations culinaires et pâtissières avec cette lécithine de soja en poudre. Idéale pour biscuits, gâteaux et mousses au chocolat.
Description
La lécithine de soja est un émulsifiant naturel et antioxydant, utilisé pour stabiliser les mélanges gras et aqueux dans les préparations culinaires.
Caractéristiques
- Poids : 1,000 kg
- Ingrédients : Lécithine de soja
- Allergènes : Soja
- Dénomination légale : Lécithine de Soja en poudre
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Condition de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer le contenant après chaque utilisation. - DDM : La DDM exacte est indiquée sur l’emballage.