Praline amandes noisettes 50% 300g Valrhona
Découvrez ce praliné aux notes grillées typiques, idéal pour vos créations pâtissières ! Réalisé avec des amandes d'Espagne et des noisettes d'Italie, il est parfait pour des ganaches, croustillants ou glaces.
Prix de vente au kg |
46,73 € |
Description
Praliné finement broyé, contenant 25% d'amandes d'Espagne et 25% de noisettes d'Italie, avec un équilibre parfait entre les deux ingrédients.
Characteristics
- Weight: 0,300 kg
- Ingredients: sucre, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne, lécithine de soja, extrait naturel de vanille
- Allergens: Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, présence possible de protéines d'œuf et gluten
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Nutritional values:
Energie (kJ): 2170
Energie (kcal): 520
Lipides totaux (g): 29
Lipides saturés (g): 2,2
Glucides totaux (g): 53
Glucides sucres (g): 51
Protéines (g): 9.1
Sel (g): <0.01
Fibres alimentaires (g): 5 - Legal name: Praliné
- Storage conditions: Conservez dans un endroit frais et sec, entre 16°C et 18°C. Refermer hermétiquement après ouverture.
- Best before date: 9 mois