Épine vinette 150g
Découvrez les baies d'épine vinette, ce trésor méconnu de la cuisine persane ! Leur acidité raffinée et leur rouge intense sublimeront vos plats, riz et marinades. Un voyage sensoriel dans les traditions culinaires d'Orient, soigneusement sélectionnées par des experts en épices iraniennes.
Prix de vente au kg |
32,23 € |
Description
Petites baies rouges séchées provenant du vinettier (Berberis vulgaris), arbuste épineux. Utilisées comme épice ou ingrédient culinaire dans les plats moyen-orientaux.
Caractéristiques
- Poids : 0,150 kg
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Ingrédients : Épine vinette séchée – 100 % baies de Berberis vulgaris
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Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g
Énergie (kJ) : 1 200
Énergie (kcal) : 286
Lipides totaux (g) : 1,0
Lipides saturés (g) : 0,1
Glucides totaux (g) : 63,0
Glucides sucres (g) : 1,0
Protéines (g) : 4,0
Sel (g) : 0,0 - Dénomination légale : Epine vinette
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Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
À l'abri de la lumière et de l'humidité.
Bien refermer le contenant après utilisation pour préserver les arômes.